DETTAGLI CORSO

CORSO BASE DI DECORAZIONE IN CIOCCOLATO

Dal 08/02/2012 al 09/02/2012

Docente: PIERPAOLO MAGNI

Ai fini decorativi il cioccolato è una delle materie più importanti, con una versatilità che lo rende più che unico. Infatti, sciolto e temperato si presta a coprire, scrivere e disegnare, formare gusci e contenitori di ripieni vari, oltre che a essere modellato, scolpito, graffiato e assemblato. Il corso propone una formazione completa per coloro che vogliono sapere tutto sull’uso del cioccolato per la decorazione. Tutte le varietà di cioccolato utilizzabili: al latte, bianco, fondente con spiegazione dell’uso e degli effetti che è possibile ottenere. Una rassegna completa di grande tecnica su tutto ciò che si può fare con questa materia: il cioccolato colato, stampato, spruzzato, colorato, l’effetto velluto, il cioccolato colato nel ghiaccio, l’effetto marmo, l’effetto marino. Idee innovative per abbellire ed esaltare le vostre produzioni con la realizzazione di un pezzo artistico individuale che riassuma le tecniche apprese.

Prezzo: 450 € +IVA

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INFORMAZIONI GENERALI:
Cosa comprende il costo: frequenza del corso, materiale didattico, pranzi, coffee breaks.
Orari: 9.00-13.00 e 14.00-17.30 ca; l’ultimo giorno si termina verso le 16.00.
Sede di svolgimento del corso: Brescia, via Serenissima 5
Alloggio: il costo dell’alloggio è escluso dal costo del corso, abbiamo comunque convenzioni con strutture ricettive della zona per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono visibili nella sezione "Ospitalità alberghiera".

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