La pizza da degustazione di Simone Padoan

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Corsi di specializzazione di breve durata per tutti i professionisti che vogliono raggiungere l'eccellenza nel proprio settore ed essere sempre al passo con i tempi. 

Recensioni

Giudizio medio
3 recensioni
Gli ultimi giudizi

Corso molto utile, docente di livello straordinario per: preparazione, chiarezza nelle spiegazioni, disponibilità e molte altre cose. Unico consiglio farlo in 2 giorni con più tempo.

Grandioso

Molto interessanti gli argomenti trattati e le modalità. Un giorno pero' e' troppo poco e troppo intenso. Due giorni sarebbe la durata ideale.

Partendo dall’idea e dal suo concetto di pizza, Simone Padoan spiegherà e realizzerà insieme ai partecipanti due diverse tipologie di impasti, il primo in doppia cottura e il secondo in cottura espressa. Nella seconda parte della giornata si abbineranno alcune semplici farciture alle due diverse tipologie di pizza. Per chi: pizzaioli in cerca di nuovi spunti per costruire un menù di pizze uniche e speciali.

 

Cosa comprende il costo: • frequenza delle lezioni • materiale didattico • pranzi • coffee break.

Orari: 8:30-17:30 c.a. Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni

Sede di svolgimento del corso: Brescia, via Serenissima 5

Alloggio: L’alloggio è escluso dal costo del corso, ma la scuola ha attivato convenzioni con strutture ricettive della zona per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono visibili nella sezione Ospitalità alberghiera

Prezzo: 350,00  euro + iva

Acconto: 122,00 euro

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Edizione del:
Dal 06/06/2016 al 06/06/2016
25% Nuovo cliente
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Attualmente non sono previste nuove edizioni

Edizioni Passate

Codice del corso: 16PZPZ005
Docente: Simone Padoan
Formazione: Specializzazione
Frequenza: Diurno
Metodo didattico: in presenza
Durata: Una giornata
Lingua del docente: Italiano    

Le fotografie che illustrano i corsi si riferiscono precedenti edizioni del corso.

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